참깨 파종시기 이렇게 하세요

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참깨는 고소한 맛과 건강에 좋은 영양성분으로 사랑받는 작물입니다. 직접 재배하면 신선한 참깨와 참기름을 맛볼 수 있어 텃밭이나 밭농사에서 많이 심는 작물이죠. 하지만 참깨는 파종 시기가 매우 중요합니다. 

적기에 파종해야 발아와 생육이 원활하고, 수확량도 높일 수 있습니다.

 

참깨 파종시기 한눈에 보기

• 남부지방: 4월 하순 ~ 5월 초순
• 중부지방: 5월 중순 ~ 6월 초순
• 모종 심기: 6월 중순까지 가능
• 파종 한계기: 6월 25일 전까지
• 수확 시기: 8월 중순 ~ 9월 중순

 

참깨 파종은 기온이 15℃ 이상 올라가고, 비가 온 뒤 토양에 적당한 수분이 있을 때가 가장 좋습니다. 너무 일찍 심으면 냉해를 입기 쉽고, 너무 늦게 심으면 결실이 제대로 되지 않아 수확량이 줄어듭니다

 

지역별 참깨 파종시기

지역	파종 시기
남부지방	4월 하순 ~ 5월 초순
중부지방	5월 중순 ~ 6월 초순
(모종 심기)	6월 중순까지 가능

• 남부지방은 기온이 빨리 오르므로 4월 하순부터 파종이 시작됩니다.
• 중부지방은 5월 중순 이후가 적기입니다.
• 모종을 구입해 심는 경우 6월 중순까지도 가능합니다

 

참깨 파종 방법

1. 밭 준비:
   • 물 빠짐이 좋은 땅을 고르고, 밑거름은 적당히만 줍니다.
   • 비닐 멀칭을 하면 잡초 방제와 지온 상승에 도움이 됩니다.
2. 씨앗 파종:
   • 한 구멍에 4~5알씩, 20cm 간격으로 심습니다.
   • 흙은 씨앗 크기의 2~3배 정도로 덮어줍니다.
3. 모종 심기:
   • 모종의 크기는 10~15cm가 적당합니다.
   • 너무 큰 모종은 도복(쓰러짐) 위험이 있으니 주의하세요.
4. 물 관리:
   • 파종 직후 싹이 날 때까지는 수분을 충분히 공급합니다.
   • 이후에는 과습하지 않도록 관리합니다.

 

파종시 주의사항

• **파종 한계기(6월 25일 전)**를 꼭 지키세요.
  그 이후 파종하면 결실률이 떨어져 수확량이 감소합니다.
• 참깨는 냉해에 약하니, 15℃ 이상에서 파종하세요.
• 연작 피해가 심하니 매년 같은 자리에 심지 않는 것이 좋습니다.

 

마치며

참깨 파종은 5월이 가장 무난한 시기입니다. 남부지방은 조금 더 일찍, 중부지방은 5월 중순 이후, 모종은 6월까지 심을 수 있습니다. 

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파종시기를 잘 지키고, 파종 전후로 날씨와 토양 상태를 확인하면 건강한 참깨를 수확할 수 있습니다.